tokyo_topic-02

在東京這變化快速的城市裡
總有十隻手指頭都數不清的美食和新奇的事物
而想到設計美食和趨勢,在這城市似乎都可以被滿足
每每在這城市旅行,總讓腦袋、心情和購物袋都獲得大大滿足
但是唯獨只有味蕾和肚子充滿了飢餓

早幾年在日本旅行的時候
常常也只能在便利商店潦草地解決一餐
或是窩在旅館吃著從台灣帶去的泡麵
但這些年日本流行起一股蔬食風潮
從關西到關東慢慢有愈來愈多的蔬食選擇
因此也終於有機會可以品嚐這個城市的美食了

DSC06392.jpg
這次拜訪的到的蔬食餐廳
是位於東京六本木的乃木坂站
有一間距離 “國立新美術館” 和 “21_21” 都不遠的蔬食店
Veganic to go 是專賣蔬食漢堡而聞名
不過在店內你也可以買到相關有機的食品

DSC06395.jpg

前後在拜訪東京的旅行裡,我去過兩次
第二次再拜訪的時候
覺得店面空間比起第一次拜訪時小了很多

而我在東京的蔬食店消費的體驗中
其實還是比較常看到比較多外國人在用餐
不過也有不少日本的女性
不知道是否在因為這寸土寸金的東京裡生存不易
所以真正可以持續經營蔬食餐廳的店家也不多

所以隔著一段時間再前往日本
還可以到之前用餐過的蔬食餐館
內心總是充滿了珍惜以及發自內心覺得“真是不容易啊!”
這樣複雜和珍惜的心情在用餐

DSC06440.jpg

在櫃台點餐前,發現他們最近除了漢堡、沙拉之外
還有一些新的餐點 – ベジミートの唐揚げ丼
此外還加點了他們知名的漢堡
以及有點邪惡的起司蛋糕

DSC06417.jpg

點了一個漢堡口味
是他們主推款- avocado tofu(酪梨豆腐漢堡)
口味吃起來是甜甜鹹鹹的
猜想應該是因為加了美乃滋的關係
主要的醬汁很像是照燒醬
加上清爽的生菜小黃瓜和番茄
漢堡皮也非常的軟Q
真的是完美的組合!

DSC06422.jpg

再來我覺得軟軟QQ也超好吃的ベジミートの唐揚げ丼
其實這碗丼飯並沒有太多繁複的材料
主食就是淋上有點像是照燒醬的醬料
大豆做成的素肉口感是軟軟QQ的
外表用了海苔包覆之外
還有特別先煎烤過
所以吃起來香氣十足

DSC06443.jpg

最後上菜的起司蛋糕
底層是用五穀雜糧做的派底
中間起司的部分是使用了豆腐來製作
說他是起司蛋糕也不這麼完全
因為口感的部分吃起來
仍然是木棉豆腐的口感

不過在豆腐跟蛋糕上層都有甜甜酸酸的口味
整體還是可以感覺到
想要呈現起司蛋糕口味的體驗
只是口感與有加蛋奶的起司蛋糕不能相提並論
但是應該也深深地滿足了蔬食者的味蕾吧!

DSC06400.jpg

趁著等待餐點的同時
觀望者四周的環境
除了用餐的空間經過改裝變小之外
店內的採光和視野並沒有太大的影響

DSC06407.jpg

一進門口的右手邊是自行取用的水杯和餐具
而我這次選擇在門口旁的座位
因為採光最好,也可以還看店內和櫃檯的景色
旁邊則是小吧台的座位
與我同時用餐的還有兩位外國人

DSC06387.jpg

用完餐後,又再返回旁邊的國立新美術館走走
這個美術館也充滿了回憶呢!
因為這也是第一次拜訪東京的景點之一

DSC06463.jpg

適逢他們開館十週年慶的時間
掐指一算,也約莫是我第一次拜訪東京的時間呢!
這樣殘忍的算出了我的年紀來(笑)

DSC06460.jpg

除了在美術館內逛逛
也在美術館的外圍散步了一圈
除了美麗的建築賞心悅目
美術館周遭的綠化環境也做得很好
這樣悠閒的午後
尤其在飽餐一頓滿足味蕾之餘
還有悠閒步道可以散步
真的十分滿足!

DSC06486 copy.jpg

最後從國立新美術館旁邊的出口前往搭車了
連前往車站的出口也有光影建築的美相伴

這天十分滿足地離去了(笑)

[推薦指數] 5 顆星
理由是漢堡和唐揚丼飯都超超好吃!
價格也算尚可(以東京市區消費來評估)
加上鄰近美術館以及 21_21 地點完美
————————————-
avocado tofu(酪梨豆腐漢堡)- 日幣 980
ベジミートの唐揚げ丼 – 日幣 850
起司蛋糕 – 日幣 600
加上消費稅 8% 這餐吃下來要價日幣 2,624
約莫是台幣 708 圓

[小缺點]
除了離車站要走上一小段路(約莫7、8 分鐘)
其實我還真的挑惕不出來
而且沿路散步風景也很美呢!

[小提醒]
日本吃素仍要先確認是否有加海鮮
可否去蔥蒜

[交通資訊]
・東京メトロ千代田線「乃木坂」3番出口より徒歩3分
・都営大江戸線「六本木」7番出口より徒歩4分
・東京メトロ日比谷線「六本木」4a出口より徒歩5分

[店家資訊]
營業時間:毎日営業 11:30 – 22:00 (L.O.21:00)
水・日・祝日は17時(L.O.16:30) までの営業
官網網址:http://25.veganic.jp/

Posted by:13days

這裡分享旅行中的蔬食好食、咖啡和美好的風景。

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s